Hargao

Hargao

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (37 grams) contains 50 calories, 2.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.

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320.5
calorías
12.8
proteínas
48.1
carbohidratos
9.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.2g)
Calorías
320.5
% Valor Diario*
Grasa Total 9.6 g 12%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 32.1 mg 10%
Sodio 961.5 mg 41%
Carbohidratos Totales 48.1 g 17%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 3.2 g
proteínas 12.8 g 25%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 32.1 mg 2%
Hierro 1.3 mg 7%
Potasio 192.3 mg 4%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.3%
15.5%
26.2%
Grasa: 86 cal (26.2%)
Proteínas: 51 cal (15.5%)
Carbohidratos: 192 cal (58.3%)

About Hargao

Hargao, también conocido como dumplings de camarón, es un plato clásico de la cocina cantonesa, a menudo servido como parte de festines de dim sum. Estos delicados dumplings traslúcidos están hechos con una envoltura suave y elástica creada a partir de una mezcla de almidón de trigo y harina de tapioca, que contiene un relleno sabroso de camarones frescos, a veces mezclados con brotes de bambú o grasa de cerdo para añadir humedad y sabor. Rico en proteínas de camarón, el Hargao es relativamente bajo en grasa, convirtiéndolo en una opción más ligera dentro de la oferta de dim sum. Sin embargo, la envoltura contribuye con carbohidratos significativos, y el método de preparación a menudo incluye el vapor, preservando nutrientes mientras se reducen las calorías en exceso. Aunque generalmente se considera una opción más saludable, el sodio y las grasas agregadas en el relleno pueden variar dependiendo de la receta. Combinarlo con verduras de hoja o limitar las salsas de soja puede ayudar a equilibrar nutricionalmente el plato mientras se disfrutan sus delicados sabores.