1 serving (50 grams) contains 71 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 1809.5 mg | 603% | |
| Sodio | 361.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 1.9 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 95.2 mcg | 476% | |
| Calcio | 95.2 mg | 7% | |
| Hierro | 8.6 mg | 47% | |
| Potasio | 285.7 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los huevos de codorniz duros son una delicia tamaño bocado rica en sabor y nutrientes. Procedentes de las cocinas asiáticas y europeas, son apreciados por su versatilidad en entrantes, ensaladas y bocadillos. Estos diminutos huevos son ricos en nutrientes, ofreciendo una fuente significativa de proteínas, vitaminas B, hierro y aminoácidos esenciales. Contienen una mayor proporción de yema a clara en comparación con los huevos de gallina, lo que realza su contenido en grasas saludables y ciertos micronutrientes. Sin embargo, debido a este mayor contenido de yema, también tienen niveles elevados de colesterol, por lo que es importante moderar las porciones para aquellos que controlan la salud del corazón. Su pequeño tamaño los hace rápidos de preparar y fáciles de incorporar en comidas equilibradas, proporcionando energía y apoyando la reparación celular y la función inmunológica. Ya sea disfrutados solos o como parte de un plato, los huevos de codorniz duros son una opción conveniente y nutritiva para una variedad de dietas.