1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
932.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.3 g | 97% | |
| Grasa Saturada | 29.7 g | 148% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 3389.8 mg | 147% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.3 g | 118% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 1016.9 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salame duro
El salame duro es un embutido curado y fermentado hecho principalmente de cerdo o ternera, mezclado con sal, condimentos y especias, luego secado al aire para desarrollar su textura y sabor característicos. Originario de Italia, el salame duro es básico en la cocina italiana pero es ampliamente apreciado en todo el mundo, a menudo en tablas de embutidos, en sándwiches o como aperitivo. Rico en proteínas, proporciona energía y apoya la función muscular, sin embargo, es alto en sodio y grasas saturadas, que deben ser consumidos con moderación. Normalmente sazonado con ajo, granos de pimienta y vino, su sabor robusto y picante complementa muchos platos. Aunque es bajo en carbohidratos, su contenido calórico puede aumentar rápidamente debido a la concentración de grasas. Debido a que está preservado a través del curado, el salame duro ofrece una vida útil más larga, lo que lo convierte en una opción conveniente para comidas o aperitivos rápidos. Se recomienda comerlo como parte de una dieta equilibrada para limitar posibles riesgos para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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