1 serving (28 grams) contains 110 calories, 6.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 29.9 g | 149% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodio | 3675.2 mg | 159% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 51.3 g | 102% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.5 mg | 6% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 1025.6 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salami seco duro
El Salame Seco Duro es un embutido curado tradicionalmente elaborado a partir de una mezcla de cerdo y res finamente molida, sazonada con sal, ajo, pimienta negra y diversas especias, dependiendo de las preferencias regionales. Originario de la cocina europea, en particular Italia y Alemania, el salame pasa por un proceso de secado y fermentación que le otorga su sabor robusto y su característica textura firme. Rico en proteínas y hierro, esta carne sabrosa puede ser un snack satisfactorio o un complemento para tablas de embutidos y sándwiches. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas debido al proceso de curado, por lo que la moderación es clave para la salud del corazón y una nutrición equilibrada. Algunas variedades pueden incluir conservantes, por lo que elegir opciones con menos aditivos puede ayudar a mejorar su calidad nutricional. Si bien el Salame Seco Duro ofrece una experiencia sabrosa, es mejor disfrutarlo como parte de una dieta equilibrada que incluya verduras frescas, cereales integrales y fuentes de proteínas magras.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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