1 serving (100 grams) contains 239 calories, 27.3 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
569.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 32.4 g | 41% | |
| Grasa Saturada | 9.0 g | 45% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 195.2 mg | 8% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 65 g | 130% | |
| Vitamina D | 11.9 mcg | 59% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 531.0 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo picante
El Pollo Duro es un plato tradicional común en las cocinas del Caribe y de África, conocido por sus sabores vibrantes y texturas consistentes. Este plato normalmente incluye pollo que se cocina durante un período prolongado, a menudo mediante hervido, fritura o estofado, lo que resulta en una carne más dura y robusta en comparación con preparaciones más blandas. El Pollo Duro suele sazonarse con especias intensas como tomillo, ajo, jengibre y chile, que realzan su delicioso perfil de sabor. Desde el punto de vista nutricional, el plato es una rica fuente de proteínas, que apoyan el crecimiento muscular y la reparación. Sin embargo, los métodos de preparación como la fritura o la adición de aceites grasos pueden aumentar el contenido calórico y de grasas, lo cual puede no estar en línea con todos los objetivos dietéticos. Las verduras y especias complementarias utilizadas en el plato pueden aportar vitaminas esenciales y antioxidantes. El Pollo Duro representa una conexión sabrosa con las tradiciones culinarias regionales, fusionando la nutrición y el sabor en comidas rústicas reconfortantes.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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