1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
960 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 80.0 g | 102% | |
| Grasa Saturada | 48 g | 240% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 240 mg | 80% | |
| Sodio | 1600.0 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 56.0 g | 112% | |
| Vitamina D | 48 mcg | 240% | |
| Calcio | 1600.0 mg | 123% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 160.0 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso duro es una categoría de quesos envejecidos conocidos por su textura firme y sabores ricos y concentrados. Por lo general elaborados con leche de vaca, oveja o cabra, estos quesos atraviesan períodos de maduración prolongados, lo que permite que la humedad se evapore y realza su sabor agudo y a nuez. Ejemplos destacados incluyen el Parmesano, el Pecorino Romano y el Gruyère, que son originarios de las cocinas europeas pero se utilizan ampliamente a nivel mundial. El queso duro es una rica fuente de proteínas, calcio y vitaminas como la B12 y A, que apoyan la salud ósea y la función celular. Sin embargo, tiende a ser alto en grasas saturadas y sodio, lo que podría contribuir a problemas cardíacos si se consume en exceso. Su densidad de sabor lo convierte en una adición versátil a los platos, a menudo rallado sobre pasta, integrado en salsas o acompañado de frutas y frutos secos en una tabla de embutidos. La moderación es clave para disfrutar de su sabor único mientras se equilibra su impacto nutricional.