Queso duro

Queso duro

Dairy

Calificación del Artículo: 42/100

1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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960
calorías
56.0
proteínas
8.0
carbohidratos
80.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (240g)
Calorías
960
% Valor Diario*
Grasa Total 80.0 g 102%
Grasa Saturada 48 g 240%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 240 mg 80%
Sodio 1600.0 mg 69%
Carbohidratos Totales 8.0 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 0 g
proteínas 56.0 g 112%
Vitamina D 48 mcg 240%
Calcio 1600.0 mg 123%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 160.0 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

3.3%
23.0%
73.8%
Grasa: 720 cal (73.8%)
Proteínas: 224 cal (23.0%)
Carbohidratos: 32 cal (3.3%)

About Queso duro

El queso duro es una categoría de quesos envejecidos conocidos por su textura firme y sabores ricos y concentrados. Por lo general elaborados con leche de vaca, oveja o cabra, estos quesos atraviesan períodos de maduración prolongados, lo que permite que la humedad se evapore y realza su sabor agudo y a nuez. Ejemplos destacados incluyen el Parmesano, el Pecorino Romano y el Gruyère, que son originarios de las cocinas europeas pero se utilizan ampliamente a nivel mundial. El queso duro es una rica fuente de proteínas, calcio y vitaminas como la B12 y A, que apoyan la salud ósea y la función celular. Sin embargo, tiende a ser alto en grasas saturadas y sodio, lo que podría contribuir a problemas cardíacos si se consume en exceso. Su densidad de sabor lo convierte en una adición versátil a los platos, a menudo rallado sobre pasta, integrado en salsas o acompañado de frutas y frutos secos en una tabla de embutidos. La moderación es clave para disfrutar de su sabor único mientras se equilibra su impacto nutricional.