1 serving (50 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
750 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 150 g | 54% | |
| Fibra Dietética | 10 g | 35% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 25 g | 50% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 100 mg | 7% | |
| Hierro | 7.5 mg | 41% | |
| Potasio | 250 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan duro, a menudo asociado con las cocinas europeas y de Oriente Medio, es un pan denso y crujiente que se elabora con ingredientes simples como harina, agua, sal y levadura. Las variantes incluyen el pumpernickel a base de centeno, la ciabatta italiana y las baguettes francesas tradicionales dejadas secar. Su textura firme permite que se pueda almacenar durante períodos más largos en comparación con los panes blandos, lo que lo hace ideal para viajar o racionar en contextos históricos. El pan duro a menudo es bajo en azúcares y grasas añadidas, ofreciendo una fuente directa de carbohidratos y fibra dependiendo del tipo de harina utilizada. Puede acompañarse con ingredientes ricos en nutrientes como aceite de oliva, queso o verduras. Aunque es versátil, algunas versiones pueden ser altas en sodio debido a la sal añadida, por lo que se recomienda un consumo consciente para personas que controlan la presión arterial. Su naturaleza sustanciosa y su crujido satisfactorio lo convierten en un producto básico en todas las culturas, ya sea como un artículo independiente o parte de una comida.