1 serving (28 grams) contains 120 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1016.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 84.7 g | 108% | |
| Grasa Saturada | 33.9 g | 169% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 211.9 mg | 70% | |
| Sodio | 4237.3 mg | 184% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50.8 g | 101% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 84.7 mg | 6% | |
| Hierro | 4.2 mg | 23% | |
| Potasio | 847.5 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Salami de res duro
El Salami Duro de Carne de Res es un embutido curado y fermentado tradicionalmente elaborado con carne de res molida mezclada con especias, sal y conservantes naturales. Originario de la cocina europea, en particular de las tradiciones culinarias italianas y alemanas, presume de un sabor atrevido y sabroso, así como una textura firme. Comúnmente sazonado con ajo, pimienta y hierbas, el salami es envejecido para desarrollar su sabor distintivo y prolongar su vida útil. Es rico en proteínas, ofreciendo una fuente satisfactoria de energía, pero típicamente alto en sodio y grasa, especialmente grasa saturada. Si bien el proceso de fermentación aporta probióticos beneficiosos, su perfil nutricional también incluye colesterol y calorías, por lo que se vuelve esencial la moderación. El Salami Duro de Carne de Res se suele disfrutar en sándwiches, tablas de embutidos o como cobertura de pizza, aportando profundidad a las comidas. Para aquellos que son conscientes de su ingesta dietética, seleccionar variedades libres de nitratos y combinar el salami con verduras frescas puede mejorar su atractivo para la salud.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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