1 serving (28 grams) contains 110 calories, 7.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
940.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 76.9 g | 98% | |
| Grasa Saturada | 51.3 g | 256% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 256.4 mg | 85% | |
| Sodio | 1538.5 mg | 66% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.8 g | 119% | |
| Vitamina D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcio | 1709.4 mg | 131% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 170.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso curado es un rico y sabroso producto lácteo reconocido por su textura firme y sabor concentrado, logrados a través de procesos de maduración prolongados. Comúnmente elaborados con leche de vaca, oveja o cabra, estos quesos, como el Parmesano, el Cheddar y el Gruyere, provienen de regiones conocidas por la elaboración tradicional de queso, como Italia, Inglaterra y Suiza. Ricos en proteínas, calcio y vitaminas esenciales como la B12, los quesos curados pueden favorecer la salud ósea y la función muscular. Son bajos en lactosa debido a la fermentación, lo que los hace más digestibles para personas sensibles. Sin embargo, su alto contenido en sodio y grasas saturadas debe ser consumido con moderación, especialmente por aquellos que controlan la presión arterial o el colesterol. El queso curado es celebrado en las cocinas del mundo por su versatilidad, a menudo rallado, en lonchas, o derretido para realzar platos desde pasta y sopas hasta tablas de embutidos. Su sabor concentrado lo convierte en una adición satisfactoria a una dieta equilibrada si se consume en porciones adecuadas.