1 serving (100 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.0 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 23.8 mg | 7% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Harcha es un pan plano tradicional marroquí hecho principalmente con harina de sémola, mantequilla y leche, con una textura ligeramente desmigajada pero tierna. A menudo disfrutado en el desayuno o como tentempié, se combina bien con miel, mermelada o té marroquí. Rico en carbohidratos de la sémola, harcha proporciona una fuente rápida de energía. Sin embargo, puede ser rico en calorías debido a la adición de mantequilla, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que vigilan su ingesta de grasas. La base de sémola contiene fibra, lo que apoya la salud digestiva, mientras que su simplicidad permite variedad, como incorporar harinas integrales para agregar nutrientes. Como un elemento básico en la cocina marroquí, harcha refleja el amor del país por los panes artesanales y se aprecia por sus cualidades reconfortantes y versátiles.