1 serving (25 grams) contains 45 calories, 2.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
425.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.2 mg | 15% | |
| Sodio | 945.0 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 56.7 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 189.0 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Har gao
Har Gau, a menudo referido como dumplings de camarón, es un alimento básico del dim sum cantonés. Originario del sur de China, este delicado platillo consiste en una envoltura translúcida y fina de almidón de trigo que encierra un relleno hecho de camarones frescos, a veces complementado con brotes de bambú, grasa de cerdo o un toque de sazón. Su preparación auténtica requiere destreza para lograr la característica apariencia plisada. El Har Gau es bajo en grasas y rico en proteínas, gracias a los camarones, que son una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales. Sin embargo, la envoltura puede ser alta en carbohidratos refinados, y la inclusión de grasa de cerdo puede contribuir a las grasas saturadas. Si bien la cocción al vapor hace que el Har Gau sea una opción relativamente saludable en comparación con las alternativas fritas, la moderación es clave debido a su contenido de sodio, a menudo elevado por la salsa de soya u otros condimentos tradicionalmente utilizados en la receta.
