1 serving (37 grams) contains 50 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
320.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.1 mg | 21% | |
| Sodio | 961.5 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 38.5 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32.1 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 192.3 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Har Gao, un básico del dim sum cantonés, es un delicado dumpling de camarón envuelto en una envoltura translúcida ligeramente elástica de almidón de tapioca y trigo. Originario de Guangdong, China, esta delicia de bocado típicamente contiene una mezcla de camarones frescos, grasa de cerdo y sazonador, ofreciendo un equilibrio de umami y dulzura. Har Gao es frecuentemente elogiado por ser al vapor, un método de cocción que preserva nutrientes y evita la adición de grasas. El camarón con alto contenido proteico proporciona aminoácidos esenciales y ácidos grasos omega-3, apoyando la reparación muscular y la salud cardiovascular. Sin embargo, la envoltura de Har Gao es alta en almidón, ofreciendo un mínimo de fibra, y la adición de grasa de cerdo aumenta su contenido calórico y de grasas saturadas. Si bien es una opción deliciosa y densa en nutrientes en moderación, es importante disfrutar de Har Gao como parte de una comida equilibrada para tener en cuenta sus niveles relativamente altos de sodio. Perfectamente adecuado para aquellos que buscan una experiencia gastronómica sabrosa pero ligera.