1 serving (200 grams) contains 350 calories, 33.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 25.9 g | 33% | |
| Grasa Saturada | 10.6 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 129.4 mg | 43% | |
| Sodio | 88.2 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 38.8 g | 77% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 4.1 mg | 22% | |
| Potasio | 470.6 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Bistec de Falda, a menudo conocido como el "bistec del carnicero", es apreciado por su rico sabor y ternura. Un corte tomado del diafragma del animal, con raíces culinarias francesas pero que se ha convertido en un favorito mundial en restaurantes de carne y cocinas caseras por igual. Este corte es más magro en comparación con otros, ofreciendo una fuente de proteína abundante con un contenido mínimo de grasa. Contiene nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B, que apoyan los niveles de energía y la salud muscular. Sin embargo, al ser carne roja, la moderación es clave, ya que un consumo excesivo puede estar relacionado con problemas de colesterol. Por lo general, sazonado y a la parrilla o dorado en sartén, el bistec de falda se combina maravillosamente con verduras vibrantes y granos enteros para equilibrar su riqueza. Su sabor robusto y perfil nutricional lo convierten en una opción excepcional para una comida satisfactoria y llena de energía.