1 serving (150 grams) contains 250 calories, 8.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 35.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 15.8 g | 20% | |
| Grasa Saturada | 3.2 g | 16% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 55.2 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 6.3 g | 22% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 12.6 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 126.2 mg | 9% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Handvo es un plato horneado salado de la cocina gujarati en la India, conocido por sus ingredientes nutritivos y su delicioso sabor. Tradicionalmente se prepara con una masa fermentada de arroz y lentejas, que se combina con yogur y se sazona con jengibre, chiles verdes, comino y cúrcuma. A menudo se añaden verduras como calabaza, zanahorias y guisantes para darle textura y nutrición. El Handvo se suele freír en sartén o hornear con un crujiente aliño de semillas de mostaza, semillas de sésamo y hojas de curry. Rico en proteínas de las lentejas y fibra de las verduras, el Handvo es una elección nutritiva que apoya la digestión y proporciona energía sostenida. Sin embargo, el uso de aceite en el aliño y la fritura puede aumentar su contenido calórico, por lo que una preparación consciente es clave para una versión más saludable. Este plato versátil se disfruta como tentempié, desayuno o almuerzo ligero, lo que lo convierte en una parte querida de la tradición culinaria india.