1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
571.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.3 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortilla artesanal
Las tortillas hechas a mano son un elemento básico de la cocina mexicana, preparadas tradicionalmente con ingredientes sencillos y saludables como masa harina (harina de maíz molido) y agua, o harina de trigo, sal y un toque de grasa para las tortillas de harina. Estos discos delgados y flexibles se cocinan en un comal caliente, creando su distintiva textura suave y sabor tostado. Las tortillas de maíz son naturalmente libres de gluten y ricas en nutrientes de grano entero, incluyendo fibra, magnesio y vitaminas del grupo B. Las tortillas de harina, aunque más suaves y versátiles, a menudo contienen más calorías y grasa, dependiendo de la receta. Ambas variedades son celebradas por su autenticidad y procesamiento mínimo, lo que las hace preferibles a las alternativas comerciales cargadas de conservantes. Combinarlas con rellenos densos en nutrientes como proteínas magras, frijoles, vegetales frescos y aguacates mejora sus beneficios para la salud. Si bien no son inherentemente poco saludables, el tamaño de las porciones y los ingredientes adicionales son clave para disfrutar de este querido alimento como parte de una dieta equilibrada.
