1 serving (100 grams) contains 138 calories, 5.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 28.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
345 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.2 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 70 g | 25% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 12.5 g | 25% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 125 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fideos hechos a mano son un elemento básico tradicional en muchas cocinas asiáticas, incluidas la china, japonesa y coreana. Elaborados con ingredientes simples como harina de trigo, agua y a veces sal o huevos, estos fideos son cuidadosamente preparados amasando, estirando y cortando la masa. Su textura es excepcionalmente tierna y elástica, lo que los convierte en una base versátil para sopas, salteados y platos fríos. Desde el punto de vista nutricional, los fideos hechos a mano proporcionan una buena fuente de carbohidratos, que son esenciales para la energía. Son bajos en grasa y se pueden enriquecer con fibras o granos enteros para obtener beneficios adicionales para la salud. Sin embargo, pueden contener cantidades más altas de sodio si se utiliza sal en la masa. Combinarlos con caldos ricos en nutrientes, verduras y proteínas magras puede equilibrar la comida y mejorar su perfil nutricional general. Los fideos hechos a mano no solo satisfacen el paladar, sino que ofrecen una conexión saludable con la herencia cultural y los métodos culinarios tradicionales.