1 serving (50 grams) contains 100 calories, 2.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 23.8 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 95.2 g | 34% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 11.9 g | 23% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 190.5 mg | 14% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Tortillas de maíz caseras
Las tortillas de maíz hechas a mano son un básico de la cocina mexicana, apreciadas por su sencillez y rica historia cultural. Elaboradas con masa harina, una harina de maíz finamente molida tratada con cal, estas tortillas a menudo consisten en solo dos ingredientes: masa harina y agua. A diferencia de las variedades compradas en tienda, que pueden contener conservantes, las versiones hechas a mano son frescas y sin aditivos. Las tortillas de maíz son naturalmente sin gluten y proporcionan nutrientes esenciales como fibra, magnesio y niacina. Son más bajas en calorías y grasa en comparación con las tortillas de harina, lo que las convierte en una opción más saludable para envolver o hacer tacos. Sin embargo, su saludabilidad puede depender de cómo se preparen y con qué se combinen, ya que freírlas o añadirles ingredientes pesados puede aumentar su contenido calórico y graso. Con una textura delicada y versátil, las tortillas de maíz hechas a mano no solo son una base nutritiva para las comidas, sino también una celebración de auténticas tradiciones culinarias.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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