1 serving (30 grams) contains 155 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
775.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 45 g | 57% | |
| Grasa Saturada | 15 g | 75% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 25 mg | 8% | |
| Sodio | 1500 mg | 65% | |
| Carbohidratos Totales | 75 g | 27% | |
| Fibra Dietética | 1.0 g | 3% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 10.0 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 150 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un puñado de galletas de gambas es un aperitivo ligero y crujiente que proviene de la cocina del sudeste asiático, particularmente popular en Indonesia, Malasia y Tailandia. Hechas principalmente de harina de tapioca, extracto de gambas o camarones y condimentos, estas galletas se fríen en aceite para lograr su textura ligera y crujiente. Aunque las galletas de gambas son sin gluten y proporcionan una fuente de proteína a partir del contenido de camarones, su saludabilidad es limitada debido al alto contenido calórico y graso del proceso de fritura. Son bajas en fibra y enriquecidas con sal, lo que las hace menos adecuadas para aquellos que controlan la ingesta de sodio. Las galletas de gambas suelen disfrutarse como aperitivo, entrante o acompañamiento de platos tradicionales como el Nasi Goreng o el Satay. La moderación es clave con las galletas de gambas, ya que su crujido adictivo puede llevar fácilmente a la indulgencia excesiva.