1 serving (70 grams) contains 15 calories, 2.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.3 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
50.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.5 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 7.1 g | 14% | |
| Vitamina D | 23.6 mcg | 118% | |
| Calcio | 6.7 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 751.6 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About manojo de champiñones
Un puñado de setas ofrece una adición repleta de nutrientes a cualquier comida, con pocas calorías, sin grasa, y una riqueza de vitaminas y minerales. Ricas en vitaminas del grupo B como riboflavina, niacina y ácido pantoténico, las setas apoyan el metabolismo y la producción de energía. También son altas en antioxidantes, como el selenio, que ayuda a reducir la inflamación y apoya la salud inmunitaria. Originarias de diversas tradiciones culinarias en Asia, Europa y América, las setas son apreciadas por su sabor terroso y textura carnosa. Si bien funcionan maravillosamente en salteados, sopas y ensaladas, también son conocidas por su abundancia de fibra dietética, que ayuda a la digestión y promueve la salud intestinal. Algunos tipos, como el shiitake y el maitake, contienen compuestos estudiados por su capacidad para apoyar la salud cardiovascular. Sin embargo, se recomienda precaución al recolectar, ya que ciertas variedades son tóxicas. En general, las setas son una opción versátil y saludable para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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