1 serving (28 grams) contains 80 calories, 16.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
683.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.1 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 8.5 g | 42% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 256.4 mg | 85% | |
| Sodio | 3418.8 mg | 148% | |
| Carbohidratos Totales | 8.5 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 136.8 g | 273% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 85.5 mg | 6% | |
| Hierro | 12.8 mg | 71% | |
| Potasio | 1282.1 mg | 27% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About un puñado de biltong
Un puñado de Biltong es un tentempié con alto contenido de proteínas arraigado en la cocina sudafricana, famoso por su rico sabor y textura satisfactoria. Hecho de carne secada al aire y condimentada, típicamente de res pero a veces de caza como el kudú u avestruz, el biltong se sazona con vinagre, sal y especias aromáticas. Este método de preparación minimiza los aditivos y preserva los nutrientes naturales. Un solo puñado proporciona una dosis sólida de proteínas, lo que lo convierte en un favorito entre atletas y aquellos que buscan tentempiés energéticos. El biltong también es bajo en carbohidratos, siendo apto para la dieta keto, y rico en minerales esenciales como hierro y zinc. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser elevado debido a los procesos tradicionales de curado, por lo que es mejor disfrutarlo con moderación para aquellos preocupados por la salud cardíaca o la ingesta de sal. En general, este tentempié saludable es una forma sabrosa de energizar tu día, reflejando la auténtica herencia culinaria de Sudáfrica.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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