1 serving (113 grams) contains 240 calories, 22.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
500 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 31.2 g | 40% | |
| Grasa Saturada | 12.5 g | 62% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 145.8 mg | 48% | |
| Sodio | 125.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.8 g | 91% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 20.8 mg | 1% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 687.5 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lomo de res cortado a mano
El solomillo cortado a mano es un corte premium de carne de res, conocido por su textura mantecosa, sabor suave y ternura excepcional. Proveniente del lomo, este corte magro es popular en la cocina occidental, especialmente para filetes y platos de alta cocina. Rico en proteínas, vitaminas del complejo B, hierro y zinc, el solomillo ayuda en la reparación muscular, la producción de energía y la función inmune. Su bajo contenido de grasa lo convierte en una opción más saludable en comparación con cortes más grasosos como el ribeye. Sin embargo, el solomillo puede ser alto en colesterol, por lo que se recomienda controlar las porciones para la salud del corazón. Este corte se suele asar a la parrilla, al horno o sellar al fuego para preservar su jugosidad natural y servir como pieza central en comidas equilibradas. A menudo se combina con verduras o granos integrales, encajando perfectamente en una dieta rica en nutrientes y satisfactoria.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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