1 serving (100 grams) contains 312 calories, 3.4 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 41.0 grams of carbohydrates.
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Calorías |
780 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 37.5 g | 48% | |
| Grasa Saturada | 5.8 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 525 mg | 22% | |
| Carbohidratos Totales | 102.5 g | 37% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 0.8 g | ||
| proteínas | 8.5 g | 17% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25 mg | 1% | |
| Hierro | 2 mg | 11% | |
| Potasio | 1447.5 mg | 30% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las papas fritas cortadas a mano son un clásico acompañamiento hecho con papas frescas, generalmente peladas, cortadas en tiras, y cocidas en aceite hasta que estén doradas y crujientes. Originarias de la cocina francesa o belga, se han convertido en una favorita mundial en la comida informal. Estas papas fritas son apreciadas por su auténtica textura y sabor rústico, el cual proviene de su preparación sin procesar. Desde el punto de vista nutricional, las papas fritas cortadas a mano aportan algo de fibra dietética, potasio y vitamina C de las papas; sin embargo, su saludabilidad depende en gran medida de los métodos de preparación. Cuando se fríen en aceite, pueden contener altos niveles de grasa y calorías, especialmente si se sazonan mucho con sal. Optar por versiones al horno o freír en aceites saludables para el corazón pueden hacerlas una mejor elección. Un aporte satisfactorio a muchas comidas, las papas fritas cortadas a mano se disfrutan mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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