1 serving (150 grams) contains 250 calories, 27.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 111.1 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 317.5 mcg | 1587% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Cuello de hamachi
La collar de Hamachi, también conocida como "Hamachi Kama", es un corte preciado del pez cola amarilla, específicamente la zona grasa y tierna alrededor de las agallas. Un básico en la cocina japonesa, esta delicia se cocina tradicionalmente a la parrilla o al horno, ofreciendo un rico sabor y una textura que se deshace en la boca. La collar de Hamachi es rica en proteínas y ácidos grasos omega-3, favoreciendo la salud del corazón, la función cerebral y reduciendo la inflamación. Su contenido graso suculento contribuye a su sabor intenso, pero también hace que este platillo sea relativamente calórico, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan su ingesta calórica. Normalmente sazonada con una simple pizca de sal marina y servida con cítricos como limón o salsa ponzu, la collar de Hamachi es celebrada por su simplicidad y frescura. Los amantes del sushi y los entusiastas de los mariscos aprecian su equilibrio entre contenido nutricional saludable y sabor indulgente, convirtiéndola en un platillo muy solicitado tanto en restaurantes como en cocinas caseras.
