1 serving (85 grams) contains 120 calories, 16.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 13.9 g | 17% | |
| Grasa Saturada | 5.6 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 111.1 mg | 37% | |
| Sodio | 2222.2 mg | 96% | |
| Carbohidratos Totales | 2.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 44.4 g | 88% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 694.4 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El jamón asado es una porción gruesa de jamón curado o ahumado, típicamente sacada de la pata del cerdo. Común en las cocinas americana y europea, es valorado por su sabor rico y sabroso y su rápida preparación, a menudo se sirve a la sartén o a la parrilla. El jamón asado es una buena fuente de proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales que apoyan la salud muscular. También ofrece vitaminas como B6, B12 y minerales como zinc y selenio, importantes para las funciones inmunitarias y metabólicas. Sin embargo, el jamón asado es alto en sodio debido al proceso de curado, y puede contener azúcares agregados o conservantes dependiendo de los métodos de preparación. El contenido de grasa puede variar, con opciones más magras generalmente encontradas en las variedades cortadas en el centro. La moderación es clave al disfrutar del jamón asado, especialmente para individuos que controlan la ingesta de sodio o la salud del corazón. Combinarlo con verduras frescas puede ayudar a equilibrar su perfil nutricional.