1 serving (100 grams) contains 128 calories, 5.5 grams of protein, 5.9 grams of fat, and 13.4 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
207.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.6 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 3.2 g | ||
| Colesterol | 16.2 mg | 5% | |
| Sodio | 746.8 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 21.7 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 2.9 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 8.9 g | 17% | |
| Vitamina D | 6.5 mcg | 32% | |
| Calcio | 22.7 mg | 1% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 495.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón
El jamón es una carne sabrosa y versátil hecha a partir de la pata trasera de un cerdo, generalmente curada mediante salazón, ahumado o envejecimiento. Proviene de tradiciones culinarias europeas, con variedades destacadas como el prosciutto italiano, el jamón español y el jamón country estadounidense. Rico en proteínas, el jamón también es una buena fuente de vitaminas y minerales como las vitaminas del complejo B, zinc, fósforo y selenio, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo del proceso de curado y método de preparación, por lo que la moderación es clave. Cortes más magros de jamón pueden ser una opción más saludable para aquellos que desean disfrutar de su sabor mientras controlan la ingesta de grasas. Ampliamente utilizado en bocadillos, ensaladas y comidas festivas, el jamón es apreciado por su sabor distintivo y su capacidad para complementar una variedad de platos.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Jamón DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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