1 serving (100 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.9 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Terrine de Codillo de Cerdo es un plato tradicional a menudo asociado con la cocina francesa y británica, que presenta un codillo de cerdo cocido lentamente que se desmenuza y se ubica en un caldo rico en gelatina, típicamente junto a ingredientes como perejil, semillas de mostaza o pepinillos para añadir sabor. Este plato sabroso ofrece una textura rústica y contundente y se sirve comúnmente como aperitivo o como parte de una tabla de embutidos. Si bien el codillo de cerdo proporciona una buena fuente de proteínas, también es alto en sodio y grasas saturadas, lo cual puede ser una preocupación para aquellos que monitorean su salud cardíaca o presión arterial. La adición de hierbas y especias puede aportar nutrientes y antioxidantes en pequeñas cantidades, pero en general, el Terrine de Codillo de Cerdo se disfruta mejor con moderación como parte de una dieta equilibrada.