1 serving (200 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 3.5 g | 17% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.1 mg | 15% | |
| Sodio | 941.2 mg | 40% | |
| Carbohidratos Totales | 35.3 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.4 g | 33% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.2 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 70.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 705.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamoncillo y frijoles mungo
El jamón de cerdo y los frijoles munggo es un plato sustancioso arraigado en la cocina filipina, mostrando la fusión de ingredientes sabrosos y ricos en nutrientes. El jamón de cerdo, una codillo ahumado, aporta un sabor intenso y una textura tierna y carnosa, mientras que los frijoles munggo aportan un sabor a nuez, siendo una excelente fuente de proteína vegetal, fibra y vitaminas y minerales esenciales como el folato y el hierro. A menudo cocidos juntos con ajo, cebolla, tomates y verduras de hoja verde como espinacas o moringa, el plato combina sabores robustos con nutrientes saludables. Los frijoles munggo apoyan la salud del corazón y ayudan en la digestión, mientras que las verduras aportan antioxidantes y vitaminas. Sin embargo, el jamón de cerdo puede ser alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación en las porciones es clave para una nutrición equilibrada. Este reconfortante plato refleja la ingeniosidad tradicional filipina en la creación de comidas satisfactorias pero nutritivas a partir de ingredientes simples.
