1 serving (100 grams) contains 273 calories, 18.0 grams of protein, 20.7 grams of fat, and 2.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
382.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 29.0 g | 37% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 11.4 g | ||
| Colesterol | 121.8 mg | 40% | |
| Sodio | 1652 mg | 71% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.3 g | 1% | |
| Azúcares | 0.7 g | ||
| proteínas | 25.2 g | 50% | |
| Vitamina D | 44.8 mcg | 224% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 450.8 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Croqueta de jamón
Las croquetas de jamón son bocadillos crujientes y pequeños originarios de la cocina española, comúnmente disfrutados como tapas. Tienen un relleno cremoso hecho de jamón finamente picado, harina, mantequilla y leche o salsa bechamel, sazonada con nuez moscada o pimienta. Esta mezcla se moldea en pequeños rollitos o bolitas, se reboza con pan rallado y se fríe hasta que estén doradas. Aunque las croquetas de jamón son ricas en sabor y proteínas del jamón, suelen ser altas en calorías debido a su preparación frita y contenido de mantequilla. El rebozado de pan rallado añade carbohidratos, mientras que el proceso de fritura aumenta los niveles de grasa, haciéndolas un deleite indulgente más que una opción enfocada en la salud. La moderación es clave, ya que es mejor consumirlas como parte de una dieta equilibrada. A pesar de su perfil nutricional más pesado, su sencillez y textura satisfactoria hacen de las croquetas de jamón un plato apreciado en todo el mundo, disfrutado en reuniones informales u ocasiones festivas.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Croqueta de jamón DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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