1 serving (28 grams) contains 46 calories, 5.5 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
389.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.8 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.6 mg | 39% | |
| Sodio | 3118.6 mg | 135% | |
| Carbohidratos Totales | 5.1 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 46.6 g | 93% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 25.4 mg | 1% | |
| Hierro | 1.7 mg | 9% | |
| Potasio | 567.8 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los fiambres de jamón son carnes procesadas cortadas finamente generalmente hechas de cerdo curado o ahumado. A menudo incluyen conservantes, sodio y potenciadores de sabor añadidos para mantener la textura y el sabor. Aunque los fiambres de jamón son versátiles y comúnmente usados en sándwiches, ensaladas y wraps, sus orígenes se remontan a métodos tradicionales de curado de cerdo en las cocinas europeas, particularmente en Italia y Alemania. Nutricionalmente, los fiambres de jamón son una buena fuente de proteínas, proporcionando energía y apoyando la reparación muscular, pero también pueden ser altos en sodio y grasas saturadas, lo que puede no ser ideal para la salud cardíaca si se consumen en exceso. Algunas variedades pueden contener azúcares adicionales o nitratos durante el procesamiento, por lo que se recomienda optar por marcas con aditivos mínimos y revisar las etiquetas en busca de opciones bajas en sodio. Los fiambres de jamón se pueden disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.