1 serving (56 grams) contains 81 calories, 11.8 grams of protein, 2.8 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
343.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.8 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.0 g | 20% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 118.3 mg | 39% | |
| Sodio | 2840.4 mg | 123% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 49.7 g | 99% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.2 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 591.7 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón y
El jamón es una carne sabrosa y versátil comúnmente derivada de la pierna trasera de un cerdo. A menudo se cura, ahuma o se sala, lo que le da un sabor rico y sabroso. El jamón tiene orígenes en varias cocinas, especialmente europeas, donde se celebra en platos como el prosciutto italiano o el jamón serrano español. Proporciona una buena fuente de proteínas, hierro y ciertas vitaminas del grupo B, esenciales para la producción de energía y la función muscular. Aunque el jamón puede formar parte de una dieta equilibrada, a menudo es alto en sodio debido a los procesos de curado y puede contener azúcares agregados y conservantes. Elegir opciones bajas en sodio o libres de nitratos puede hacer que el jamón sea más saludable. La moderación es clave, ya que su alto contenido de grasa y sal, especialmente en variedades procesadas, pueden contribuir a problemas de salud cardíaca si se consume en exceso. El jamón se combina bien con numerosos ingredientes, lo que lo hace popular en ensaladas, sándwiches y comidas festivas en todo el mundo.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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