1 serving (250 grams) contains 300 calories, 20.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.4 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 2.8 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 28.3 mg | 9% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 566.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Estofado de jamón y lentejas
El estofado de jamón y lentejas es un plato abundante y rico en proteínas que mezcla el sabroso jamón en cubos con las densas en nutrientes lentejas, zanahorias, apio, cebollas y una mezcla de hierbas aromáticas. Arraigado en las cocinas europeas y mediterráneas, este reconfortante plato es conocido por su rico sabor ahumado y sus ingredientes saludables. Las lentejas son un componente clave, ofreciendo alto contenido de fibra, proteínas de origen vegetal y minerales esenciales como hierro y folato. Las verduras aportan vitaminas y antioxidantes, promoviendo la salud en general. Si bien el estofado es altamente nutritivo, su grado de salud puede depender del jamón, que puede contener sodio o grasas añadidas. Optar por un jamón magro y bajo en sodio puede reducir estos aspectos negativos y hacer que el plato sea más amigable para el corazón. Perfecto como una comida completa por sí solo, el Estofado de Jamón y Lentejas es una opción reconfortante que equilibra sabor y nutrición.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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