1 serving (350 grams) contains 287 calories, 26.8 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 29.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
202.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.9 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.8 g | ||
| Colesterol | 29.6 mg | 9% | |
| Sodio | 904.0 mg | 39% | |
| Carbohidratos Totales | 20.5 g | 7% | |
| Fibra Dietética | 4.9 g | 17% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 19.8 mcg | 99% | |
| Calcio | 71.6 mg | 5% | |
| Hierro | 3.1 mg | 17% | |
| Potasio | 521.2 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Sopa de jamón y frijoles
La sopa de jamón y frijoles es un plato sustancioso y reconfortante con raíces en las cocinas americana y europea. Normalmente se prepara con jamón picado, frijoles blancos tiernos como la marina o cannellini, y un caldo sabroso, esta sopa a menudo incluye zanahorias, apio, cebollas y hierbas aromáticas para agregar profundidad. Su rico sabor ahumado proviene del jamón, que puede ser un hueso de jamón o cortes sobrantes. Rica en proteínas y fibra provenientes de los frijoles, la sopa de jamón y frijoles es una opción saciante y satisfactoria. Los frijoles también aportan nutrientes esenciales como hierro, magnesio y ácido fólico. Sin embargo, el jamón puede contribuir con sodio significativo y grasa saturada, dependiendo del corte utilizado. Para aligerarla, opta por variedades de jamón más magras y caldo bajo en sodio. Perfecta para días fríos, esta sopa muestra un equilibrio entre ingredientes saludables y sabores indulgentes.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Sopa de jamón y frijoles DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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