1 serving (50 grams) contains 166 calories, 10.2 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
790.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 64.8 g | 83% | |
| Grasa Saturada | 40.5 g | 202% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 2.9 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 48.6 g | 97% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3333.3 mg | 256% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 238.1 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso halloumi es un queso semiduro y salado tradicionalmente hecho a partir de una mezcla de leche de cabra y de oveja, y a veces de vaca. Originario de Chipre, es un básico en la cocina mediterránea y es conocido por su capacidad única de ser asado o frito sin derretirse, gracias a su alto punto de fusión. El halloumi es rico en proteínas, calcio y vitaminas esenciales, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea y el mantenimiento muscular. Sin embargo, también es relativamente alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave. Su textura firme y chirriante, junto con su sabor ligeramente salado, lo convierten en un ingrediente versátil, ya sea en ensaladas, envuelto en pan de pita o sellado como aperitivo individual. Aunque el halloumi aporta valiosos nutrientes, su contenido calórico y de sal requiere un control cuidadoso de las porciones, especialmente para aquellos que gestionan la salud del corazón o el peso.