1 serving (50 grams) contains 166 calories, 11.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
790.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 61.9 g | 79% | |
| Grasa Saturada | 38.1 g | 190% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 1666.7 mg | 72% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 1428.6 mg | 109% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 142.9 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso halloumi es un queso semiduro, no madurado, tradicionalmente hecho de una mezcla de leche de oveja y cabra, aunque a veces se utiliza leche de vaca. Originario de Chipre y popular en la cocina mediterránea, su alto punto de fusión lo hace ideal para asar o freír, dándole una corteza dorada y una textura masticable. El halloumi es rico en proteínas y calcio, lo que apoya la salud ósea y el desarrollo muscular. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que la moderación es clave para una dieta equilibrada. Es naturalmente bajo en carbohidratos, lo que resulta atractivo para aquellos en dietas bajas en carbohidratos o cetogénicas. A menudo disfrutado en ensaladas, sándwiches o como un aperitivo independiente, el halloumi es un ingrediente versátil que añade sabor y textura a los platos. Opta por variedades bajas en sodio si están disponibles para hacerlo una opción más saludable para el corazón.