1 serving (50 grams) contains 166 calories, 10.6 grams of protein, 13.6 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
830 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 68 g | 87% | |
| Grasa Saturada | 42.5 g | 212% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 150 mg | 50% | |
| Sodio | 1750 mg | 76% | |
| Carbohidratos Totales | 3 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 53 g | 106% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 3500 mg | 269% | |
| Hierro | 1 mg | 5% | |
| Potasio | 200 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El queso halloumi es un queso semi-duro y salado originario de Chipre, tradicionalmente hecho con una mezcla de leche de oveja y cabra, aunque a menudo se utiliza leche de vaca en las variedades modernas. Tiene una textura distintivamente chirriante y un alto punto de fusión, lo que lo hace ideal para asar a la parrilla o freír. Rico en proteínas y calcio, el halloumi apoya la salud ósea y la reparación muscular, y proporciona vitaminas esenciales como la B12. Sin embargo, su alto contenido de sal y niveles de grasas saturadas significan que se debe consumir con moderación, especialmente para aquellos que controlan su consumo de sodio o la salud del corazón. Popular en las cocinas mediterránea y del Medio Oriente, el halloumi se disfruta en ensaladas, sándwiches y como plato único. Su versatilidad y su perfil sabroso y salado lo convierten en un favorito en las dietas vegetarianas, ofreciendo una alternativa satisfactoria a las proteínas a base de carne.