1 serving (100 grams) contains 110 calories, 20.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
261.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 95.2 mg | 31% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 1071.4 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de fletán es un pescado blanco magro y firme apreciado por su sabor suave ligeramente dulce y sus diversas aplicaciones culinarias. Originario de aguas frías como el Pacífico Norte y el Atlántico Norte, el fletán tiene un lugar destacado en las cocinas centradas en mariscos, incluidos platos nórdicos, mediterráneos y del noroeste del Pacífico. Rico en proteínas de alta calidad, el fletán es una excelente fuente de nutrientes esenciales como selenio, potasio, vitamina D y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y el cerebro. Su bajo contenido en grasa y su rico perfil nutricional lo convierten en una opción popular para dietas equilibradas. Sin embargo, se debe moderar el consumo de fletán, ya que puede contener cantidades mínimas de mercurio, especialmente en peces más grandes. Este pescado se hornea, asa a la parrilla o se sella en la sartén, lo que lo convierte en una opción saludable y sabrosa para una variedad de comidas cuando se prepara con una cantidad mínima de grasas o sodio añadidos.