1 serving (65 grams) contains 58 calories, 1.3 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
214.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 151.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 50.0 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 7.4 g | 26% | |
| Azúcares | 15.6 g | ||
| proteínas | 4.8 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 81.5 mg | 6% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 851.9 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Mitad de batata
Una media batata es una hortaliza densa en nutrientes, celebrada por su dulzura natural y versatilidad en la cocina. Originaria de América Central y del Sur, este tubérculo almidonado es un alimento básico en cocinas de todo el mundo, desde la comida soul americana hasta platos asiáticos. Repleta de nutrientes esenciales, una media batata constituye una fuente rica en fibra dietética, vitamina A (como beta-caroteno), vitamina C, potasio y antioxidantes, apoyando la salud inmunológica, la visión y la función cardíaca. Con un índice glucémico bajo, ofrece energía sostenida sin picos bruscos de azúcar en la sangre. Aunque naturalmente baja en grasa y libre de colesterol, métodos de preparación como freír o añadir ingredientes azucarados pueden sumar calorías y reducir sus beneficios para la salud. Hornear, cocer al vapor o asar son opciones más saludables. Ya sea servida como guarnición, hecha puré o incorporada en sopas y ensaladas, una media batata es una elección deliciosa y saludable para una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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