1 serving (200 grams) contains 240 calories, 8.0 grams of protein, 16.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
282.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.8 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 117.6 mg | 39% | |
| Sodio | 470.6 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.5 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.1 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 588.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Media rodaja de tortang talong
El Tortang Talong mediano es un plato clásico filipino hecho a la parrilla con berenjena hasta que esté suave, pelando su piel chamuscada y sumergiéndola en una mezcla de huevo batido antes de freír a la perfección dorada. Este plato encarna los sabores de la cocina casera filipina con su perfil ahumado y sabroso, así como su simplicidad. El ingrediente principal, la berenjena, ofrece una gran cantidad de beneficios nutricionales, incluida fibra para la salud digestiva, antioxidantes que respaldan la reparación celular y vitaminas como B6 y C. Además, los huevos aportan proteína de alta calidad y nutrientes esenciales como la colina. Aunque el Tortang Talong es relativamente saludable, su perfil nutricional puede variar según el aceite utilizado para freír y cualquier condimento adicional o acompañamiento. Optar por aceites saludables para el corazón y moderar las porciones puede convertirlo en una excelente adición a una dieta equilibrada, sin dejar de disfrutar de un pilar reconfortante y querido de la cocina filipina.
