1 serving (500 grams) contains 1200 calories, 80.0 grams of protein, 90.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 43.2 g | 55% | |
| Grasa Saturada | 14.4 g | 72% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120 mg | 40% | |
| Sodio | 960 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 38.4 g | 76% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 48 mg | 3% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 288 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una media costilla de cerdo es un plato de barbacoa popular arraigado en la cocina del sur de Estados Unidos y disfrutado a nivel global por su sabor ahumado y sabroso. Normalmente cortadas de cerdo o res, las costillas se cocinan lentamente o a la parrilla, a menudo untadas con una salsa rica y agridulce hecha con ingredientes como tomate, vinagre, azúcar y especias. Este plato es rico en proteínas, proporcionando aminoácidos esenciales para la reparación muscular y la energía, pero también es alto en grasas saturadas y calorías, especialmente cuando está cubierto con marinadas azucaradas o acompañado de guarniciones indulgentes. Aunque las costillas pueden ofrecer minerales como hierro y zinc, la moderación es clave debido a su alto contenido de grasa y el exceso potencial de sodio de los condimentos o la salsa. Optar por cortes más magros o salsas más ligeras puede hacer que este antojo sea un poco más saludable al tiempo que se conserva su atractivo jugoso y ahumado. Un verdadero clásico, es perfecto para antojos ocasionales o reuniones festivas.