1 serving (150 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
190.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.1 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 23.8 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 12.7 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 31.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Mitad de Plato de Pepperonata es un vibrante plato italiano que presenta una mezcla salteada de pimientos morrones frescos, cebollas, ajo y tomates cocidos en aceite de oliva hasta que estén tiernos y ligeramente caramelizados. A menudo se sirve tibio o a temperatura ambiente, este plato es un acompañamiento simple pero sabroso o una comida ligera. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que la abundancia de verduras aporta vitaminas, antioxidantes y fibra. Los pimientos morrones son particularmente ricos en vitamina C y beta caroteno, apoyando la salud inmunológica y la función ocular. El uso moderado de aceite de oliva lo hace relativamente consciente en calorías, pero el control de las porciones es importante para equilibrar la ingesta de grasas. Naturalmente vegetariano y libre de gluten, Pepperonata encaja bien en las dietas mediterráneas y se combina excelentemente con pan crujiente, carnes a la parrilla o pasta. Sus colores brillantes y su sabor robusto lo convierten en algo visualmente atractivo y en una adición saludable a su mesa.