1 serving (100 grams) contains 33 calories, 1.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
78.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 17.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 7.6 g | 27% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 4.5 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 195.2 mg | 15% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 711.9 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media ración de okra es un plato sencillo pero sabroso que muestra el ocra, comúnmente conocido como dedo de dama, un alimento básico en la cocina del sur de Asia y Oriente Medio. Preparado mediante el salteado ligero de rodajas de okra con una mezcla de especias como cúrcuma, comino y chile en polvo, este plato logra un equilibrio entre sabores terrosos y picantes. A menudo servido como guarnición de verduras, combina bien con arroz o pan plano. El okra es bajo en calorías, rico en fibra y repleto de vitaminas A, C y K, junto con antioxidantes que apoyan la salud inmunitaria y la digestión. Sin embargo, el proceso de cocción puede requerir aceite, por lo que se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de grasa. Ideal para vegetarianos y para cualquiera que busque opciones basadas en plantas y ricas en nutrientes, la media ración de okra es tanto una adición deliciosa como saludable a una dieta equilibrada.