1 serving (150 grams) contains 24 calories, 1.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
38.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.5 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 6.8 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 1.9 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 412.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La mitad de un pepino grande es un ingrediente refrescante e hidratante comúnmente utilizado en diversas cocinas, especialmente en platos mediterráneos, del Medio Oriente y asiáticos. Los pepinos son principalmente agua, ¡hasta un 95%! lo que los convierte en una opción baja en calorías ideal para la hidratación y el control de peso. Ricos en vitaminas y minerales como la vitamina K, vitamina C, potasio y magnesio, contribuyen a la salud ósea, la vitalidad de la piel y el bienestar general. Los pepinos también contienen antioxidantes, como el beta-caroteno y los lignanos, que promueven la salud celular y tienen posibles beneficios antiinflamatorios. Su sabor suave y crujiente los hace versátiles para ensaladas, snacks o bebidas como agua con infusión de pepino. La piel es una buena fuente de fibra si se deja sin pelar, ayudando a la digestión, aunque es mejor optar por pepinos orgánicos para evitar la exposición a pesticidas. Aunque no son densos en calorías, los pepinos se combinan mejor con alimentos ricos en nutrientes para crear una comida equilibrada.