1 serving (50 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
425.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.1 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 9.5 g | 47% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 875.4 mg | 291% | |
| Sodio | 331.2 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 28.4 g | 56% | |
| Vitamina D | 189.3 mcg | 946% | |
| Calcio | 118.3 mg | 9% | |
| Hierro | 3.8 mg | 21% | |
| Potasio | 283.9 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media Tortilla Frita, un plato popular y sencillo, se hace cocinando un huevo en una sartén ligeramente engrasada sin voltearlo, dejando la yema soleada intacta. Este método, a menudo llamado "sunny-side up", tiene su origen en la cocina occidental pero es disfrutado a nivel mundial. El plato es rico en nutrientes, ofreciendo proteína de alta calidad, aminoácidos esenciales y vitaminas importantes como B12, D y colina. Su preparación mínima conserva el perfil natural del huevo, convirtiéndolo en una opción rápida y nutritiva. Aunque una Media Tortilla Frita proporciona grasas saludables de la yema, sus beneficios nutricionales pueden verse afectados por la elección de aceite o mantequilla utilizados para cocinar. Optar por un aceite bajo en grasas o a base de plantas puede mejorar su perfil saludable. La moderación es clave, ya que el consumo excesivo de yema podría plantear preocupaciones para quienes monitorean el colesterol. Combinarlo con pan integral o verduras puede crear una comida equilibrada y energizante.