1 serving (120 grams) contains 240 calories, 3.0 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
480 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 46.0 g | 58% | |
| Grasa Saturada | 28.0 g | 140% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 100.0 mg | 33% | |
| Sodio | 80.0 mg | 3% | |
| Carbohidratos Totales | 12 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 8.0 g | ||
| proteínas | 6 g | 12% | |
| Vitamina D | 160.0 mcg | 800% | |
| Calcio | 200.0 mg | 15% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 300 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de crema agria es un producto lácteo cremoso y agridulce comúnmente utilizado en diversas cocinas, especialmente en la cocina estadounidense, mexicana y europea del este. Elaborada mediante la fermentación de crema regular con bacterias lácticas, la crema agria tiene un sabor rico y una textura suave que realza platos como papas horneadas, tacos, sopas y cazuelas. Esta porción contiene aproximadamente 240 calorías, 23 gramos de grasa (incluidos 14 gramos de grasa saturada) y ofrece pequeñas cantidades de proteína y calcio. Aunque aporta bacterias beneficiosas provenientes de la fermentación y algunos nutrientes, su alto contenido de grasa saturada hace que sea mejor disfrutarla con moderación. La crema agria añade riqueza a las recetas y se puede utilizar como sustituto de condimentos más pesados, pero optar por versiones bajas en grasa o alternativas puede convertirla en una elección más saludable. Versátil y sabrosa, la crema agria es un ingrediente básico para equilibrar sabores intensos en platos salados y dulces.