1 serving (125 grams) contains 63 calories, 13.6 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 1.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
126 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 420 mg | 18% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 27.2 g | 54% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14 mg | 1% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 326 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de claras de huevo es una opción versátil y rica en nutrientes que se utiliza frecuentemente en la cocina y repostería de diversas culturas. Provenientes únicamente del líquido transparente de los huevos, las claras de huevo están llenas de proteína, ofreciendo aproximadamente 13 gramos por ración, al mismo tiempo que son bajas en calorías y libres de grasas y colesterol. Esto las convierte en una opción favorita entre los entusiastas del fitness y aquellos que buscan opciones alimentarias saludables para el corazón. Las claras de huevo también contienen minerales esenciales como potasio y magnesio, junto con pequeñas cantidades de ácido fólico y riboflavina. Comúnmente utilizadas en platos que van desde esponjosas tortillas hasta delicados merengues, su sabor neutro y textura aireada las hacen adaptables tanto para recetas saladas como dulces. Aunque las claras de huevo carecen de las vitaminas liposolubles que se encuentran en la yema, su perfil bajo en grasa asegura que sigan siendo una alternativa popular y rica en proteínas para dietas equilibradas o planes de control de peso.