1 serving (99 grams) contains 115 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
230 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.6 g | 55% | |
| Azúcares | 3.6 g | ||
| proteínas | 18 g | 36% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38 mg | 2% | |
| Hierro | 6.6 mg | 36% | |
| Potasio | 730.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de lentejas es un poderoso alimento, que ofrece una rica fuente de proteína vegetal, fibra, y vitaminas y minerales esenciales. Las lentejas, originarias de las antiguas cocinas del Medio Oriente e India, han sido un alimento básico en la dieta durante siglos debido a su versatilidad y asequibilidad. En esta porción, las lentejas proporcionan aproximadamente 12 gramos de proteína, 9 gramos de fibra, y nutrientes vitales como ácido fólico, hierro y potasio, lo que las hace excelentes para apoyar la salud muscular, la digestión y la producción de glóbulos rojos. Son bajas en grasas y no contienen colesterol, lo que las hace saludables para el corazón. Sin embargo, las lentejas contienen niveles moderados de carbohidratos, por lo que se recomienda controlar la porción para aquellos que monitorean su ingesta de carbohidratos. Naturalmente sin gluten, las lentejas pueden adaptarse a varios tipos de dietas, incluyendo vegetarianas, veganas y libres de gluten. Ya sea usado en sopas, ensaladas o currys, las lentejas son un ingrediente sencillo y nutritivo que promueve la salud en general.