1 serving (113 grams) contains 218 calories, 14.5 grams of protein, 17.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
436.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 34 g | 43% | |
| Grasa Saturada | 14.0 g | 70% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 120.0 mg | 40% | |
| Sodio | 152 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 29 g | 58% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 22.0 mg | 1% | |
| Hierro | 3.0 mg | 16% | |
| Potasio | 408 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de carne molida es una proteína versátil comúnmente utilizada en una variedad de cocinas, incluyendo platos americanos, mexicanos e italianos. Originaria como un básico en muchos hogares, esta carne de res finamente picada suele estar hecha típicamente de una mezcla de cortes magros y más grasos, lo que le otorga un sabor y textura robustos. Nutricionalmente, la carne molida sirve como una excelente fuente de proteína, hierro, zinc y vitaminas B, las cuales son esenciales para la producción de energía y el soporte inmunológico. Sin embargo, su saludabilidad puede variar dependiendo del contenido de grasa; las opciones más magras son más bajas en grasa saturada y calorías. Aunque puede ser incorporada en comidas balanceadas, el consumo excesivo de carne molida alta en grasa puede contribuir a preocupaciones de salud cardíaca. Al elegir carne molida, opta por variedades con 90% magras para un mejor equilibrio de nutrientes. Ya sea utilizada en hamburguesas, tacos o salsas para pastas, este ingrediente añade un sabor sustancioso a innumerables recetas.