1 serving (75 grams) contains 67 calories, 2.3 grams of protein, 0.8 grams of fat, and 15.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
134.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.6 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 30.8 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 4.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 390 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de maíz es un ingrediente versátil y nutritivo que puede complementar una variedad de platos. El maíz, se cree que se originó en Mesoamérica, es un alimento básico en muchas cocinas, incluyendo la mexicana, estadounidense y del sur de Asia. En una porción de media taza, encontrarás aproximadamente 75 calorías, ofreciendo un equilibrio de fibra, azúcares naturales y carbohidratos complejos que proporcionan energía sostenida. Rico en vitaminas como el complejo B para el metabolismo y antioxidantes como la luteína y la zeaxantina para la salud ocular, el maíz también contiene pequeñas cantidades de potasio y magnesio que apoyan la función cardíaca. Aunque el maíz es relativamente bajo en grasa, sus azúcares naturales significan que tiene un índice glucémico más alto, por lo que puede ser necesaria moderación para las personas que gestionan los niveles de azúcar en la sangre. Se puede disfrutar de maíz cocido al vapor, asado o como ingrediente en sopas, ensaladas y cazuelas, lo que lo convierte en una adición deliciosa y adaptable en tu plato.