1 serving (86 grams) contains 114 calories, 7.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 20.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
228.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 40.8 g | 14% | |
| Fibra Dietética | 15.0 g | 53% | |
| Azúcares | 0.6 g | ||
| proteínas | 15.2 g | 30% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 46 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 610.0 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Media taza de frijoles negros es un alimento versátil y denso en nutrientes comúnmente usado en las cocinas latinoamericanas, caribeñas y del suroeste. Repleto de proteína vegetal, fibra y carbohidratos complejos, los frijoles negros son una excelente opción para mantener la energía y apoyar la digestión. Son ricos en nutrientes esenciales como ácido fólico, hierro, magnesio y potasio, mientras siguen siendo bajos en grasas y libres de colesterol. Su profundo color negro refleja un alto contenido de antioxidantes, los cuales pueden ayudar a combatir los radicales libres y promover la salud en general. Esta porción contiene aproximadamente 114 calorías, haciéndola una adición satisfactoria a ensaladas, sopas o platos de arroz. Mientras que los frijoles negros son saludables en general, aquellos que cuidan la ingesta de sodio deben optar por versiones sin sal si compran enlatados. Al equilibrar perfectamente sabor y nutrición, los frijoles negros son una manera sencilla de añadir tanto sustancia como salud a tus comidas.