1 serving (150 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 158.7 mg | 52% | |
| Sodio | 127.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 39.7 g | 79% | |
| Vitamina D | 15.9 mcg | 79% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 349.2 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La media pierna de pollo es una opción de proteína sabrosa y versátil que incluye el muslo y la pata. Común en varias cocinas, como la barbacoa americana, el shawarma de Oriente Medio y el tandoori indio, este corte es apreciado por su jugosidad y sabor intenso. Contiene nutrientes esenciales como proteínas para el mantenimiento muscular, así como vitaminas B6 y B12, que apoyan la energía y la producción de glóbulos rojos. La carne oscura, presente en las piernas de pollo, generalmente tiene mayor contenido de grasa que la carne blanca, brindando sabor adicional pero también más calorías y grasas saturadas. Cuando se prepara utilizando métodos saludables como la parrilla, el horneado o el asado sin exceso de aceite o salsas pesadas, puede ser una adición nutritiva a las comidas. Sin embargo, freír en abundante aceite o utilizar cortes con piel puede aumentar el colesterol y la ingesta calórica. Una media pierna de pollo ofrece una opción equilibrada cuando se consume con moderación y se combina con acompañamientos saludables como verduras o cereales integrales.